Hamburguesa de ternera 100%

INGREDIENTES:
Carne de vacuno (80%), pechuga de pollo (20%, sal, almidones, dextrosa, jarabe de glucosa, aromas, especias, antioxidantes: E-331, E-300, conservador: E-221(sulfito), colorante: E-120, fibra de guisante
ALÉRGENOS:
Sulfitos
PROCESO DE ELABORACIÓN:
1. Recepción de las materias primas
2. Picado
3. Mezcla y amasado
4. Moldeado
5. Envasado
6. Almacenamiento
7. Distribución
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 211 Kcal / 876 kJ
Grasas: 17 g
De las cuales saturadas: 9 g
Hidratos de carbono: 1 g
De los cuales azúcares:0,50 g
Proteínas: 13 g
Sal: 0.50 g
TIPO DE ENVASE Y FORMATO:
Bandeja de poliexpán y film de plástico transparente de uso alimentario, conteniendo 16 unidades por bandeja.
SISTEMA DE CONSERVACIÓN/TEMPERATURA:
Almacenamiento en refrigeración a Tª 4ºC.
VIDA ÚTIL/DURACIÓN:
La vida útil del producto durante la cual se conserva su calidad es de 10 días a partir de la fecha de fabricación.
ÁMBITO DE COMERCIALIZACIÓN Y PÚBLICO AL QUE VA DESTINADO:
Éste tipo de producto debe ser cocinado completo antes de su consumo y puede ir destinado a todo tipo de consumidores, excepto a personas sensibles a los sulfitos.
CONDICIONES DE TRANSPORTE A OTROS ESTABLECIMIENTOS:
Transporte en vehículo refrigerado a Tª 4ºC.