Hamburguesa de pollo 100%

INGREDIENTES:
Carne de pollo, sal, almidones, dextrosa, jarabe de glucosa, aromas, especias, antioxidantes: E-331, E-300, conservador: E-221(sulfito), , colorante: E-120, fibra de guisante
ALERGENOS:
Sulfitos
PROCESO DE ELABORACIÓN:
1. Recepción materias primas.
2. Picado.
3. Mezcla y Amasado.
4. Moldeado.
5. Envasado.
6. Almacenamiento.
7. Distribución
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 166 Kcal / 692 kJ
Grasas: 11.20 g
De las cuales saturadas: 5.80 g
Hidratos de carbono:0.40 g
De los cuales azúcares:0,40 g
Proteínas:16 g
Sal: 1.92 g
TIPO DE ENVASE Y FORMATO:
Bandeja de poliexpan y film de plástico transparente de uso alimentario. Conteniendo 16 unidades por bandeja.
SISTEMA DE CONSERVACIÓN Y TEMPERATURA:
Almacenamiento en refrigeración a Tª 4ºC
VIDA ÚTIL/DURACIÓN:
La vida útil del producto durante la cual se conserva su calidad es de 10 días a partir de la fecha de fabricación.
AMBITO DE COMERCIALIZACIÓN Y PÚBLICO EN GENERAL AL QUE VA DESTINADO:
Este tipo de producto debe ser cocinado completo antes de su consumo, y puede ir destinado a todo tipo de consumidores, excepto a personas sensibles a sulfitos
CONDICIONES DE TRANSPORTE A OTROS ESTABLECIMIENTOS:
Transporte en vehículo refrigerado Tª 4ºC