Churrasco

INGREDIENTES:
Carne de ternera, sal, pimentón, cebolla, especias, harina de guar (E412), aceite de girasol
ALERGENOS:
PROCESO DE ELABORACIÓN:
1. Recepción materias primas.
2. Preparación carne
3. Macerado
4. Envasado.
5. Almacenamiento.
6. Distribución
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de productos
Valor energético: 236 Kcal / 992.30 kJ
Grasas: 14.90 g
De las cuales saturadas: 6.10 g
Hidratos de carbono: 0.20 g
De los cuales azúcares: 0.20 g
Proteínas: 25.20 g
Sal: 0.20 g
TIPO DE ENVASE Y FORMATO:
Bandeja de poliexpan y film de plástico transparente de uso alimentario.
Peso neto: 0.5 kg
SISTEMA DE CONSERVACIÓN Y TEMPERATURA:
Almacenamiento en refrigeración a Tª 0-4ºC
VIDA ÚTIL/DURACIÓN:
La vida útil del producto durante la cual se conserva su calidad es de 10 días a partir de la fecha de fabricación.
AMBITO DE COMERCIALIZACIÓN Y PÚBLICO EN GENERAL AL QUE VA DESTINADO:
Este tipo de producto debe ser cocinado completo antes de su consumo, y puede ir destinado a todo tipo de consumidores.
CONDICIONES DE TRANSPORTE A OTROS ESTABLECIMIENTOS:
Transporte en vehículo refrigerado Tª 0- 4ºC